夏至节气吃什么传统食物

时间:2022-08-03作者:是冰的苏打水.来源:1212老黄历

  夏至节气吃什么传统食物?很多人都觉得二十四节气只对天气和农作物有影响划分,其实二十四节气中包含了很多我们生活方方面面,比如食物,在合适的节气吃上适当的食物,对我们的身体是有好处的,那么夏至节气吃什么传统食物?

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  夏至节气吃夏至面。

  夏至吃面是很多地区的重要习俗,民间有“吃过夏至面,一天短一线”和“冬至饺子夏至面”的说法。各地的面条品种很多,如阳春面、干汤面、肉丝面、炸酱面、过桥面及麻油凉拌面等,按照习俗,在燥热的盛夏吃一碗代表性的夏至面最应景不过了!凉丝丝,滑爽筋道,保准你食欲大增,吃到撑!

  夏至节气吃夏至蛋。

  湘南的衡阳、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。湘南一带,主要是嘉禾、蓝山、桂阳于夏至当天早晨起来,将整鸡蛋煮熟,用红纸或红色染料将蛋皮染红,再用一个小网袋装上,系上少年、儿童的前胸,一直挂到中午或下午再剥去蛋壳将蛋吃掉。民间以为夏至吃蛋,能强身健胃,行走有劲。谚云“夏至吃蛋,石板踩烂。”

  夏至节气吃粽子。

  一般人普遍认为粽子是端午特有的食物,实在我国西北地区,夏至这天也会吃粽子。夏至以后,阳气慢慢减少,阴气逐渐增多,所以,西北人民讲究送走旧的阳气,而粽子的糯米就是属阳的东西,把粽子吃下去,意思就是告别了阳的季节了。“吃粽子,最早是一种仪式性的吃。

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